We zijn aanbeland bij dag 2 van de challenge. Tijd om de voorraadkast eens goed te bekijken. Ik zie dat ik nog veel koolhydraten (en dan de gezondere versie) zoals gierst en quinoa heb, en ik besluit daar het avondeten mee te maken. Samen met walnoten uit de voorraadkast, prei uit de koelkast en schnitzel uit de vriezer neem ik aan dat ik goed gebruik maak van mijn voorraad.
 |
| Gierst |
Wel valt me
op dat ik een pompoen naar de mallemoeren heb geholpen: hij ligt half verrot in
de voorraadkast. Jammer: ik had daar nog wel een leuk receptje voor. Dat is dus
een nadeel van een overvolle kast. Mocht je dat nog niet begrepen hebben 😉.
Hoewel ik
niet vaak ontbijt, heb ik nu gekozen voor havermout. Lekker warm: dat gaat er
wel in. Uiteraard maak ik een laatste restje op. Ik zie dat ik nu nog 1 dicht
pak heb nadat ik een ander pak heb geopend. Moet goed gaan in februari. Hoewel
niet ongezond is het wel heel calorierijk. En als ik qua calorieën moet kiezen
tussen havermout en chocola, weet jij het antwoord vast wel.
Nu nog
nadenken over de lunch.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten