Boodschappen doen

Ik werk graag met lijstjes. Want ik weet graag waar ik aan toe ben. Ik ben nog lang niet zo georganiseerd als ik zou willen, maar het begin is gemaakt.

Zo heb ik een tijdje maandelijks boodschappen gedaan. Dat was duidelijk in de tijd dat ik nog niet zo oplette op wat ik in mijn lijf stopte, want toen aten we echt niet elke dag (verse) groente.

Uiteindelijk werkte dit sowieso niet voor ons want we gingen toch nog minimaal 1x, maar meestal vaker per week, naar de winkel voor de extra dingetjes die toch in huis gehaald moesten worden, zoals brood (want onze vriezer was eigenlijk niet zo groot). En dat is natuurlijk weer een extra mogelijkheid om ook maar wat lekkers mee te nemen. Overzicht op wat we uitgaven had ik al helemaal niet.

Daar ben ik trouwens nog steeds niet helemaal over uit. Op dit moment pin ik elke maand een bepaald bedrag wat ik opsplits in een aantal envelopjes. Zo hebben we altijd wat te besteden voor verjaardagen, kunnen de boodschappen gedaan worden, en is er nog wat ‘extra geld’, voor de onverwachte doch nodige uitgaven.

Nu moet ik eigenlijk mijn pinpas niet meer meenemen als ik naar de winkel ga, zodat ik in geval van ‘nood’ niet alsnog kan pinnen. Want zo kom je ook weer te makkelijk over het te besteden bedrag heen.

Om te beginnen houd ik elke keer bij wat we nodig hebben aan boodschappen. Eerst ging ik het hele huis/voorraadkast door om te zien wat bijna op was, maar dat werkt niet voor mij. Graag weet ik ruim van tevoren wat er ingekocht moet worden, zodat we niet voor verrassingen komen te staan. 

Daarna schrijf ik een weekmenu op. Ik kijk welke groentes in het seizoen zijn (die zijn vaak het goedkoopst), en samen met Google vind ik meestal wel een paar leuke diners. Zelf wat basisrecepten paraat hebben is trouwens ook heel handig.

Als het weekmenu is opgeschreven maak ik mijn boodschappenlijstje. Ik bedenk naar welke supermarkt ik ga (1 winkel per keer, alle koopjes in verschillende supermarkten najagen zorgt uiteindelijk dat ik duurder uit ben door ‘onvoorziene koopjes’), en schrijf mijn boodschappen op de winkel-volgorde op. ’s Avonds kus ik mijn man en kinderen gedag, en ik ga er dan voor een uurtje tussenuit. Heerlijk even me-time 😉